Заказать звонок
Главная
Продукция
Контакты
0
+7 (980)-087-35-92
agropro2018@mail.ru
Заказать звонок
Назад

Глютен пшеничный сухой (клейковина) оптом в мешках 20 кг

100.00
руб./кг
В корзину
Глютен пшеничный сухой представляет собой порошок белого цвета, который легко комкуется при наличии даже небольшого количества влаги. Такое свойство обеспечивается большим содержанием клейковины в составе продукта.
Пшеничный глютен чаще всего применяется в следующих целях:

  • для придания пышности хлебобулочным изделиям;
  • в роли загустителя в различных йогуртах и соусах — глютен придает этим продуктам густую текстуру;
  • в качестве консерванта в выпечке и в различных полуфабрикатах мясного происхождения, а также макаронных изделий;
  • в производстве косметических средств;
  • в качестве ингредиента в приготовлении сухих кормов для домашних животных;
  • в медицине для приготовления некоторых препаратов.

Вид: Глютен пшеничный

Страна производитель: Россия

Вес упаковки: 20 кг

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 70 г; Жиры - 0 г; Углеводы - 18 г

Энергетическая ценность, ккал/100 г: 350

Смотрите также