Мука пшеничная второго сорта оптом в мешках 45 кг

Если сравнивать в более высокосортными видами пшеничной муки, пшеничная мука второго сорта отличается более темным цветом и грубоватой текстурой. Это связано с наличием в ее составе значительно большего количества отрубяных частиц (так называемой зерновой оболочки). Окрас пшеничной муки второго сорта может варьироваться от светло-серого до почти коричневого.

В основном пшеничная мука второго сорта применяется для выпечки столовых видов хлеба и несдобных мучных изделий.

Вид: Пшеничная мука второй сорт

Вес упаковки: 45 кг

Страна производитель: Россия

Энергетическая ценность, ккал/100 г: 324

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 11.7 г; Жиры - 1.81 г; Углеводы - 63.7 г

Смотрите также